Data/hora: 14/05/2024 04:42:37

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	03/01/2005	
Data da última atualização: 	30/10/2019	
Autoria: 	GIRARDI, C. L.	
Título: 	Maça: pós-colheita.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho; Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2004.	
Páginas: 	109 p.	
Descrição Física: 	il.	
Série: 	(Frutas do Brasil, 39).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Mercado nacional e mundial da maçã; fatores pré-colheita que interferem na qualidade pós-colheita; podridões de maçã frigorificadas; distúrbios fisiólogicos; danos causados por pragas; armazenamento refrigerado; armazenamento de maçãs em atmosfera controlada; manejo da fruta na central de embalagem.	
Palavras-Chave: 	Cultivo.	
Thesagro: 	Maçã; Mercado; Pós-Colheita.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (30386-1) - EMB - LV - PP - 634.15 - G521m - 2004.00550 - DIS
CPATSA - (30386-2) - EMB - LV - PP - 634.15 - G521m - 2004.00558 - DIS